 |
|
| XT LA JUSTCE （正義） |
| <正位置>バランス。平等。公平。判断。熟考。 <逆位置>不調和。交渉の失敗。八方美人。不公平。一方的。 「正義」は、各人の心のカーヴ（貯蔵庫）に眠っている一本のワイン。果たして熟成ののちに如何なる風味をもたらすかは開けてみないと判らない。 |
| Ｃｈａｔｅａｕ Ｌｅ Ｐｉｎ シャトー・ル・パン |
| フランスはボルドーの元祖シンデレラワイン。ポムロール地区を代表するだけにメルロ中心ですが、同地区のペトリュス（95％）よりやや低めの88％。マイルドで新鮮味のあるブーケで人気を集めているものの、やや複雑味に欠ける傾向があるといわれます。とはいえ、生産者の完璧を目指す仕事に「正義」を感じます。（アルコール度数１４％未満） |